La carte

• Omelette au choix et salade verte — 11.90 €
  Saint-nectaire, tomate saint-nectaire, bleu d’Auvergne, tomate chèvre, truffade
• Assiette du randonneur — 12.50 €
  Jambon cru, jambon blanc, rosette, bleu d’Auvergne, saint-nectaire laitier et fermier
• La salade 1401 — 13.90 €
  Salade, tomate confite, chèvre, émincé de poulet
• Assiette du buron — 13.90 €
  Omelette ail et persil, jambon cru, bleu d’Auvergne, saint-nectaire laitier et fermier, salade verte
• Tartines gratinées — 14.50 € 
  Tartines présentées sur une ardoise avec jambon cru et salade
• Truffade à la poêle — 16.90 € 
  Truffade servie avec jambon cru, salade

Uniquement le midi 

• Assiette de truffade
  Truffade avec jambon cru, et salade
• Dessert du jour

15.80 €

• P’tit Truffadé
• Omelette nature et jambon blanc
• P’tit pot de glace ou fromage blanc

8.50 €

• Assiette de fromage — 7.80 € 
• Portion de fromage — 3.00 €
• Assiette supplémentaire — 4.50€/pers

Composez votre coupe

 1 boule — 2.50 €
2 boules — 4.50 €
3 boules — 5.90 €
Supp. crème fouettée — 1.00 €$

(*) Parfums uniquement disponibles du 1 juillet au 1 octobre

Sélection de glaces artisanales fabriquées par un Maître Artisan Glacier  situé au coeur des Alpes. C’est grâce à une rigoureuse sélection des matières premières les plus nobles que Glaces des Alpes vous propose des produits de référence.

Sorbets

• Abricot 
  59% de fruits – Abricots de France
• Fruits du soleil 
  57% de fruits – Mélange de banane, goyave, orange sanguine, ananas, passion
• Cerise 
  65% de fruits – Cerise griotte
• Myrtille
  58% de fruits – Myrtille sauvage
• Citron
  29% de fruits – Citron de Sicile
• Framboise
  52% de fruits

Glaces

• Barbe à papa 
  Glace barbe à papa parfumée noix de coco
• Ourson 
  Glace guimauve, marbrage chocolat maison et morceaux de guimauve
• Café 
  100% Arabica
• Pistache 
  Pâte de pistache de Sicile avec éclats
• Caramel beurre salé 
  Caramel, beurre et sel de guérande
• Rhum raisin 
  Rhum Saint-James avec raisins Golden Choice marinés maison
• Spéculoos 
  Biscuits spéculoos lotus
• Chocolat 
  Cacao et coeur de Guanaja Valrhona
• Fraise 
• Tropézienne 
  À la vanille avec inclusions de brioche et de sucre casson
• Marron morceaux 
  Véritable pâte de marrons avec morceaux de marrons glacés Imbert
• Vanille 
  À la vanille bourbon de Madagascar, beurre d’Échiré et oeufs
• Menthe chocolat
  Menthe forte verte et copeaux de chocolat suisse
• Yaourt 
  Lait de montagne de Savoie – Fabrication Bernard Franchet – Le Perce Neige yaourt de Savoie
• Mont-blanc
  Vanille avec marbrage à la crème de marron et morceaux de meringue

• Dame blanche — 7.50 € 
  3 boules vanille, crème fouettée, sauce chocolat, amandes éffilées 
• Café ou chocolat liégeois — 7.50 € 
  2 boules café ou chocolat, 1 boule vanille, crème fouettée, sauce chocolat ou café
• Colonel — 7.50 € 
  3 boules citron, vodka

• Fromage blanc — 4.90 € 
  Fromage blanc frais onctueux à la confiture de myrtille
• Dessert du jour — 5.90 € 
• Brioche façon pain perdu — 7.90 € 
  Brioche (2 morceaux) façon pain perdu , 2 boules de glace vanille, crème fouettée sucrée
• Café gourmand — 7.90 €

• Nature
  Crêpe —- 2.20 €
  Gauffre — 3.00 €
• Sucre
  Crêpe —- 2.90 €
  Gauffre — 3.50 €
• Confiture
  Crêpe —- 3.70 €
  Gauffre — 4.10 €
• Miel
  Crêpe —- 3.80 €
  Gauffre — 4.20 €
• Nutella
  Crêpe —- 3.90 €
  Gauffre — 4.50 €
• 2 boules glace vanille
  Crêpe —- 5.50 €
• Crème de marron
  Crêpe —- 3.90 €
  Gauffre — 4.50 €
• Crème fouettée
  Gauffre — 5.50 €
• Supplément crème fouettée 
  Crêpe —- 1.00 €
  Gauffre — 1.50 €

Café expresso —————– 1.50 €
Café décaféiné —————- 1.60 €
Café viennois —————– 3.90 €
Chocolat viennois ———— 4.00 €
Expresso supplément lait — 1.70 €
Double expresso ————– 2.90 €

Chocolat chaud ———————– 2.90 €
Petit chocolat ————————- 2.30 €
Lait chaud —————————– 2.30 €
Thé / Infusion ———————— 3.30 €
Thé au lait —————————– 3.50 €
Vin chaud —————————– 3.90 €

Eau Mont-Dore 50 cl —————– 1.80 €
Vittel 25 cl —————————– 2.50 €
Vittel sirop 25 cl———————– 2.80 €
Chateldon 75 cl ———————– 6.80 €
Badoit 75 cl —————————- 5.30 €
Eau de perrier fines bulles 50 cl —- 4.50 €
Volvic 75 cl —————————- 5.50 €
Perrier (verre 35 cl) —————— 3.50 €
Lait fraise chantilly 33 cl ———— 3.80 €
Lait froid 25 cl ———————— 2.00 €
Coca-cola (verre 35 cl) ————— 3.50 €
Coca-cola zero 33 cl —————— 3.50 €

Ice Tea (verre 35 cl) —————— 3.50 €
Orangina (verre 35 cl) ————— 3.50 €
Schweppes (verre 35 cl) ————- 3.50 €
tonic ou agrum
Diabolo (verre 35 cl) —————– 3.50 €
Sirop à l’eau (35 cl) —————— 2.50 €
Jus de fruit Granini tomate (25 cl) – 3.80 €
Jus de fruit (verre 35 cl) ————- 3.50 €
abricot, orange, pamplemouse,
fraise, exotique, pomme, ananas
Supplément sirop ——————– 0.20 €
Boisson enfant (verre 25 cl) ——— 2.50 €

Ricard 2 cl / 4 cl ————- 2.10 / 2.90 €
Whisky 2 cl / 4 cl ———— 2.80 / 3.80 €
William Lawson
Avèze / Salers 4 cl ——————- 3.00 €
Avèze / Salers Cassis 6 cl ———– 3.20 €
Martini rouge / blanc 4 cl ———- 3.20 €
Apéritif du tonton 4 cl ————– 4.10 €
Muscat 4 cl ————————— 2.50 €

Kir vin blanc 15 cl —————– 3.50 €
chataigne, mûre, myrtille, cassis, pêche, framboise
Kir birlou 15 cl ——————— 4.10 €
Myrtille rosé 15 cl —————– 3.80 €
Get 27 4 cl ————————- 4.00 €
Cognac 4 cl ———————— 6.00 €
Mirabelle 4 cl ——————— 5.00 €
Verveine verte du Puy ———— 6.00 €

Bières pression
Pelforth 15 / 25 / 50 cl — 1.90 / 2.90 / 5.60 €
Bière blonde 
Affligem blonde 25 cl (6,7°) —– 4.20 €
Affligem Carmin 25 cl (5,2°) —- 4.20 €
Bière d’Abbaye rousse/rouge
Desperados 25 cl (5,9°) ———- 4.20 €
Edelweiss 25 cl (5°) ————– 4.20 €
Picon Bière 25 cl —————— 4.10 €
Birlou bière 25 cl —————– 4.10 €
Monaco 25 cl ———————- 3.40 €
Panaché 25 cl ——————— 3.10 €
Supplément sirop —————– 0.20 €

Bières bouteilles
Hapkin 33 cl (8,5°) —————— 6.00 €
Bière blonde belge 
Lagunitas IPA 35,5 cl (6,2°) ——– 6.00 €
Bière IPA ronde et accessible
Doriane 33 cl ————————- 5.50 €
Heineken sans alcool 33 cl ———- 3.20 €

Cidres
Loic Rason brut/doux 27,5 cl ——– 3.40 €
Bolée d’Armorique brut/doux 75 cl – 13.50 €
Ecusson rosé 33 cl ——————— 3.80 €
Ecusson rosé 75 cl ——————— 14.50 €

Rouges

Côte d’Auvergne

• « Charmensat » Boudes AOC
  37,5 cl —————– 12 €
  75 cl ————— 23.50 €
• « 45,3 » Syrah AOC
  Verre —————- 4.50 €
  75 cl —————- 23.80 €
• Saint-Pourçain AOC
  75 cl —————- 25.80 €

Languedoc 

• Pic Saint-Loup AOC
  50 cl —————– 19.50 €
  75 cl —————– 29.90 €

Bourgogne

• Haute Côte de Beaune AOC
  Verre —————– 7.00 €
  75 cl —————— 33.80 €

Côte du Rhône

• « Belleruche » Chapoutier AOC
  37,5 cl —————- 14.00 €
  75 cl —————— 25.80 €
• « Domaine d’Eujie » Sablier AOC
  75 cl ——————- 21.60 €
• Côte Rôtie AOC
  Verre —————— 9.00 €
  75 cl —————— 45.00 €

Bordeaux

• Haut-Médoc AOC
  37,5 cl —————– 18.00 €
  75 cl ——————- 32.00 €

Beaujolais

• Moulin à vent AOC
  Verre —————— 9.00 €
  37,5 cl —————– 19.00 €
  75 cl ——————- 37.80 €

Vin de Loire

• Saint-Nicolas de Bourgueil AOC
  Verre ——————- 6.00 €
  37,5 cl —————— 13.00 €
  75 cl ——————– 24.50 €

ROSÉS

Côte d’Auvergne

• Chateaugay « Perle de lave » AOC
  75 cl ——————– 26.50€
• Saint-Pourçain « Grande Réserve » AOC
  37,5 cl —————— 11.50 €
  75 cl ——————– 18.80 €

Côte de Gascogne 

• Domaine Pellehaut « L’été gascon » AOC
  Verre ———————- 4.50 €
  75 cl ———————– 18.80 €

BLANCS

Côte d’Auvergne

• Saint-Pourçain « Grande Réserve » AOC
  37,5 cl ——————– 11.50 €
  75 cl ———————- 18.80 €
• Chardonnay AOC/IGP
  Verre ——————— 4.50 €
  75 cl ——————— 21.60 €
• Domaine Pellehaut « L’été Gascon » AOC
  Verre ——————— 4.50 €
  75 cl ———————- 18.80 €

PICHETS

• Chateaugay rouge AOC 12.5°
  Verre —————– 3.00 €
  25 cl —————— 5.80 €
  50 cl —————— 8.50€
• Saint-Pourçain Rosé/Blanc AOC 11,5°
  Verre —————– 3.00 €
  25 cl —————— 5.80 €
  50 cl —————— 8.50€

CHAMPAGNE

Coupe —————- 9.00 €
Bouteille ————- 60.00 €