La carte

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Plats [/vc_column][vc_column width=”1/5″]

Sucré [/vc_column][vc_column width=”1/5″]

Boissons [/vc_column][vc_column width=”1/5″]

Vins [/vc_column][vc_column width=”1/5″]

Cocktails & planches [/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_raw_html]JTNDZGl2JTIwaWQlM0QlMjJwbGF0cyUyMiUzRSUzQyUyRmRpdiUzRQ==[/vc_raw_html]

Carte des plats / Menus

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Omelette au choix et salade verte — 11.90 €
Saint-nectaire, tomate saint-nectaire, bleu d’Auvergne, tomate chèvre, truffade
Assiette du randonneur — 12.50 €
Jambon cru, jambon blanc, rosette, bleu d’Auvergne, saint-nectaire laitier et fermier
La salade 1401 — 13.90 €
Salade, tomate confite, chèvre, émincé de poulet
Assiette du buron — 13.90 €
Omelette ail et persil, jambon cru, bleu d’Auvergne, saint-nectaire laitier et fermier, salade verte
Tartines gratinées — 14.50 €
Tartines présentées sur une ardoise avec jambon cru et salade
Truffade à la poêle — 16.90 €
Truffade servie avec jambon cru, salade

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Assiette de fromage — 7.80 €
Portion de fromage — 3.00 €
Assiette supplémentaire — 4.50€/pers

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Glaces, crèpes et desserts

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Composez votre coupe

1 boule — 2.50 €
2 boules — 4.50 €
3 boules — 5.90 €
Supp. crème fouettée — 1.00 €$

(*) Parfums uniquement disponibles du 1 juillet au 1 octobre

Sélection de glaces artisanales fabriquées par un Maître Artisan Glacier situé au coeur des Alpes. C’est grâce à une rigoureuse sélection des matières premières les plus nobles que Glaces des Alpes vous propose des produits de référence.

Sorbets

Abricot
59% de fruits – Abricots de France
Fruits du soleil
57% de fruits – Mélange de banane, goyave, orange sanguine, ananas, passion
Cerise
65% de fruits – Cerise griotte
Myrtille
58% de fruits – Myrtille sauvage
Citron
29% de fruits – Citron de Sicile
Framboise
52% de fruits

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Glaces

Barbe à papa
Glace barbe à papa parfumée noix de coco
Ourson
Glace guimauve, marbrage chocolat maison et morceaux de guimauve
Café
100% Arabica
Pistache
Pâte de pistache de Sicile avec éclats
Caramel beurre salé
Caramel, beurre et sel de guérande
Rhum raisin
Rhum Saint-James avec raisins Golden Choice marinés maison
Spéculoos
Biscuits spéculoos lotus
Chocolat
Cacao et coeur de Guanaja Valrhona
Fraise
Tropézienne
À la vanille avec inclusions de brioche et de sucre casson
Marron morceaux
Véritable pâte de marrons avec morceaux de marrons glacés Imbert
Vanille
À la vanille bourbon de Madagascar, beurre d’Échiré et oeufs
Menthe chocolat
Menthe forte verte et copeaux de chocolat suisse
Yaourt
Lait de montagne de Savoie – Fabrication Bernard Franchet – Le Perce Neige yaourt de Savoie
Mont-blanc
Vanille avec marbrage à la crème de marron et morceaux de meringue

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[vc_row_inner][vc_column_inner css=”.vc_custom_1590075364883{padding-left: 30px !important;}”][vc_column_text]

Dame blanche — 7.50 €
3 boules vanille, crème fouettée, sauce chocolat, amandes éffilées
Café ou chocolat liégeois — 7.50 €
2 boules café ou chocolat, 1 boule vanille, crème fouettée, sauce chocolat ou café
Colonel — 7.50 €
3 boules citron, vodka

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[vc_row_inner][vc_column_inner css=”.vc_custom_1590075299089{padding-left: 30px !important;}”][vc_column_text]

Fromage blanc — 4.90 €
Fromage blanc frais onctueux à la confiture de myrtille
Dessert du jour — 5.90 €
Brioche façon pain perdu — 7.90 €
Brioche (2 morceaux) façon pain perdu , 2 boules de glace vanille, crème fouettée sucrée
Café gourmand — 7.90 €

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[vc_row_inner][vc_column_inner css=”.vc_custom_1590075299089{padding-left: 30px !important;}”][vc_column_text]

Nature
Crêpe —- 2.20 €
Gauffre — 3.00 €
Sucre
Crêpe —- 2.90 €
Gauffre — 3.50 €
Confiture
Crêpe —- 3.70 €
Gauffre — 4.10 €
Miel
Crêpe —- 3.80 €
Gauffre — 4.20 €
Nutella
Crêpe —- 3.90 €
Gauffre — 4.50 €
2 boules glace vanille
Crêpe —- 5.50 €
Crème de marron
Crêpe —- 3.90 €
Gauffre — 4.50 €
Crème fouettée
Gauffre — 5.50 €
Supplément crème fouettée
Crêpe —- 1.00 €
Gauffre — 1.50 €

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Carte des boissons

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Café expresso —————– 1.50 €
Café décaféiné —————- 1.60 €
Café viennois —————– 3.90 €
Chocolat viennois ———— 4.00 €
Expresso supplément lait — 1.70 €
Double expresso ————– 2.90 €

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Chocolat chaud ———————– 2.90 €
Petit chocolat ————————- 2.30 €
Lait chaud —————————– 2.30 €
Thé / Infusion ———————— 3.30 €
Thé au lait —————————– 3.50 €
Vin chaud —————————– 3.90 €

[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner]

[vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″ css=”.vc_custom_1590075364883{padding-left: 30px !important;}”][vc_column_text]

Eau Mont-Dore 50 cl —————– 1.80 €
Vittel 25 cl —————————– 2.50 €
Vittel sirop 25 cl———————– 2.80 €
Chateldon 75 cl ———————– 6.80 €
Badoit 75 cl —————————- 5.30 €
Eau de perrier fines bulles 50 cl —- 4.50 €
Volvic 75 cl —————————- 5.50 €
Perrier (verre 35 cl) —————— 3.50 €
Lait fraise chantilly 33 cl ———— 3.80 €
Lait froid 25 cl ———————— 2.00 €
Coca-cola (verre 35 cl) ————— 3.50 €
Coca-cola zero 33 cl —————— 3.50 €

[/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/2″ css=”.vc_custom_1590075370343{padding-left: 30px !important;}”][vc_column_text]

Ice Tea (verre 35 cl) —————— 3.50 €
Orangina (verre 35 cl) ————— 3.50 €
Schweppes (verre 35 cl) ————- 3.50 €
tonic ou agrum
Diabolo (verre 35 cl) —————– 3.50 €
Sirop à l’eau (35 cl) —————— 2.50 €
Jus de fruit Granini tomate (25 cl) – 3.80 €
Jus de fruit (verre 35 cl) ————- 3.50 €
abricot, orange, pamplemouse,
fraise, exotique, pomme, ananas
Supplément sirop ——————– 0.20 €
Boisson enfant (verre 25 cl) ——— 2.50 €

[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner]

[vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″ css=”.vc_custom_1590075299089{padding-left: 30px !important;}”][vc_column_text]

Ricard 2 cl / 4 cl ————- 2.10 / 2.90 €
Whisky 2 cl / 4 cl ———— 2.80 / 3.80 €
William Lawson
Avèze / Salers 4 cl ——————- 3.00 €
Avèze / Salers Cassis 6 cl ———– 3.20 €
Martini rouge / blanc 4 cl ———- 3.20 €
Apéritif du tonton 4 cl ————– 4.10 €
Muscat 4 cl ————————— 2.50 €

[/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/2″ css=”.vc_custom_1590075310244{padding-left: 30px !important;}”][vc_column_text]

Kir vin blanc 15 cl —————– 3.50 €
chataigne, mûre, myrtille, cassis, pêche, framboise
Kir birlou 15 cl ——————— 4.10 €
Myrtille rosé 15 cl —————– 3.80 €
Get 27 4 cl ————————- 4.00 €
Cognac 4 cl ———————— 6.00 €
Mirabelle 4 cl ——————— 5.00 €
Verveine verte du Puy ———— 6.00 €

[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner]

[vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″ css=”.vc_custom_1590075299089{padding-left: 30px !important;}”][vc_column_text]

Bières pression
Pelforth 15 / 25 / 50 cl — 1.90 / 2.90 / 5.60 €
Bière blonde
Affligem blonde 25 cl (6,7°) —– 4.20 €
Affligem Carmin 25 cl (5,2°) —- 4.20 €
Bière d’Abbaye rousse/rouge
Desperados 25 cl (5,9°) ———- 4.20 €
Edelweiss 25 cl (5°) ————– 4.20 €
Picon Bière 25 cl —————— 4.10 €
Birlou bière 25 cl —————– 4.10 €
Monaco 25 cl ———————- 3.40 €
Panaché 25 cl ——————— 3.10 €
Supplément sirop —————– 0.20 €

[/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/2″ css=”.vc_custom_1590075310244{padding-left: 30px !important;}”][vc_column_text]

Bières bouteilles
Hapkin 33 cl (8,5°) —————— 6.00 €
Bière blonde belge
Lagunitas IPA 35,5 cl (6,2°) ——– 6.00 €
Bière IPA ronde et accessible
Doriane 33 cl ————————- 5.50 €
Heineken sans alcool 33 cl ———- 3.20 €

Cidres
Loic Rason brut/doux 27,5 cl ——– 3.40 €
Bolée d’Armorique brut/doux 75 cl – 13.50 €
Ecusson rosé 33 cl ——————— 3.80 €
Ecusson rosé 75 cl ——————— 14.50 €[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner]

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Carte des vins

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Rouges

Côte d’Auvergne

“Charmensat” Boudes AOC
37,5 cl —————– 12 €
75 cl ————— 23.50 €
“45,3” Syrah AOC
Verre —————- 4.50 €
75 cl —————- 23.80 €
Saint-Pourçain AOC
75 cl —————- 25.80 €

Languedoc

Pic Saint-Loup AOC
50 cl —————– 19.50 €
75 cl —————– 29.90 €

Bourgogne

Haute Côte de Beaune AOC
Verre —————– 7.00 €
75 cl —————— 33.80 €

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Côte du Rhône

“Belleruche” Chapoutier AOC
37,5 cl —————- 14.00 €
75 cl —————— 25.80 €
“Domaine d’Eujie” Sablier AOC
75 cl ——————- 21.60 €
Côte Rôtie AOC
Verre —————— 9.00 €
75 cl —————— 45.00 €

Bordeaux

Haut-Médoc AOC
37,5 cl —————– 18.00 €
75 cl ——————- 32.00 €

Beaujolais

Moulin à vent AOC
Verre —————— 9.00 €
37,5 cl —————– 19.00 €
75 cl ——————- 37.80 €

Vin de Loire

Saint-Nicolas de Bourgueil AOC
Verre ——————- 6.00 €
37,5 cl —————— 13.00 €
75 cl ——————– 24.50 €

[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner]

[vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″ css=”.vc_custom_1590075364883{padding-left: 30px !important;}”][vc_column_text]

ROSÉS

Côte d’Auvergne

Chateaugay “Perle de lave” AOC
75 cl ——————– 26.50€
Saint-Pourçain “Grande Réserve” AOC
37,5 cl —————— 11.50 €
75 cl ——————– 18.80 €

Côte de Gascogne

Domaine Pellehaut “L’été gascon” AOC
Verre ———————- 4.50 €
75 cl ———————– 18.80 €

[/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/2″ css=”.vc_custom_1590075370343{padding-left: 30px !important;}”][vc_column_text]

BLANCS

Côte d’Auvergne

Saint-Pourçain “Grande Réserve” AOC
37,5 cl ——————– 11.50 €
75 cl ———————- 18.80 €
Chardonnay AOC/IGP
Verre ——————— 4.50 €
75 cl ——————— 21.60 €
Domaine Pellehaut “L’été Gascon” AOC
Verre ——————— 4.50 €
75 cl ———————- 18.80 €

[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner]

[vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″ css=”.vc_custom_1590075299089{padding-left: 30px !important;}”][vc_column_text]

PICHETS

Chateaugay rouge AOC 12.5°
Verre —————– 3.00 €
25 cl —————— 5.80 €
50 cl —————— 8.50€
Saint-Pourçain Rosé/Blanc AOC 11,5°
Verre —————– 3.00 €
25 cl —————— 5.80 €
50 cl —————— 8.50€

[/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/2″ css=”.vc_custom_1590075310244{padding-left: 30px !important;}”][vc_column_text]

CHAMPAGNE

Coupe —————- 9.00 €
Bouteille ————- 60.00 €[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner]

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Cocktails et planches

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Cocktails

Martini Fiero et Tonic — 5.50 €
Nouveau martini Fiero aux notes d’orange et d’agrume avec une pointe d’amertume, servi avec du tonic et une tranche d’orange
Bombay Sapphire et Tonic — 7 €
Gin Bombay Sapphire, tonic et une tranche de citron
Saint-Germain Spritz — 7.50 €
Liqueur Saint-Germain, délicieusement florale, associée avec du Martini Prosecco et un trait d’eau pétillante
Grey Goose le Grand Fizz — 8.50 €
Vodka Grey Goose, ligueur de fleur de sureau Saint-Germain avec du jus de citron vert et un trait d’eau pétillante
Bacardi Cuba Libre — 6.50 €
Rhum Bacardi Carta Oro, cola et une touche de citron vert
Bacardi Mojito Myrtille — 7.90 €
Rhum Bacardi Carta Blanca avec crème de myrtille, Coloré, acidulé, doux et savoureux
After Five — 6.00 €
Délicieux mélange de get 27, bailey et café
Santa Teresa 1796 sur glace — 9.50 €
Le rhum vénézuélien par excellence, âgé de 4 à 35 ans, pour tous les amateurs de rhum
Coupe de Piper-Heidsieck brut 14 cl — 8 €
Parfait équilibre entre la fraîcheur des arômes de raisins, de fruits blancs juteux et de la structure du pinot noir.

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Cocktails sans alcool

Cocktail de fruits — 4.50 €
Mélange d’une sélection de fruits frais du moment
Virgin mojito myrtille — 4.90 €
Tout le délice d’un mojito avec myrtille sans alcool

Accompagnement apéritif – Planches

Assiette du randonneur — 12.50 €
Jambon cru, jambon blanc, rosette, bleu d’Auvergne, saint-nectaire laitier et fermire
Planche “La Buronnière” — 6.00 €
Jambon de pays, pavé au poivre et saint-nectaire fermier
Planche “La Buronnière” + 1 Mojito — 12.50 €

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