Buron du col - BIENVENUE

DÉCOUVREZ NOTRE AUBERGE
ET NOS CHAMBRES

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Au coeur de l'Auvergne

Auberge & gîte d'altitude- Sancy

Nous vous accueillons au buron du col de la Croix-Morand, entièrement restauré, à 1401 mètres d’altitude. Découvrez notre auberge : restaurant, café, boissons, glaces… Et séjournez au coeur du Massif du Sancy, en Auvergne, dans notre chambre d’hôtes.

VISITE VIRTUELLE

Nous pouvons recevoir un couple  dans une chambre d’hôte à l’étage. Pour les repas, cuisine auvergnate garantie : truffade, saint-nectaire, bleu d’auvergne, jambon de pays, vins d’Auvergne !

N’oubliez pas, chez nous l’oxygène est en libre accès., et nous serons ravis de vous faire découvrir ce petit coin de paradis dans le Massif du Sancy.

Laurence et Christophe
Le buron du col de la Croix-Morand

Une longue histoire

Le buron de la Croix-Morand (ou du col de Dyane) est depuis des générations implanté ici, entre la vallée de la Dordogne et celle de la Couze Chambon, à l’origine pour les bergers et la fabrication du fromage. Jonction entre un versant et l’autre du massif du Sancy. Il devint auberge au fil du XXe siècle avant d’être agrandi plusieurs fois et devenir l’auberge et le gîte que l’on connaît.

Quelques plats à la carte

Bonne dégustation

Produits et recettes locales auvergnates au menu de notre auberge. Truffade, omelette, tartine grillée, salade, assiette du randonneur, tarte myrtille, fromage d’Auvergne… Venez goûter le bon goût du Sancy !

Menu Truffade
18.90

Truffade, jambon de pays, salade et dessert du jour

Omelettes au choix
13.50

Saint-Nectaire, bleu d'Auvergne, truffade, tomates et chêvre. Accompagnées d'une salade

Assiette du randonneur
15.50

Fromage et charcuterie de pays, salade verte...

Crêpes
Dès 3.00

Sucre ou parfum au choix

Brioche façon pain perdu
9.80

Boule de vanille, chantilly et miel

Café gourmand
7.90

Assortiment de desserts

Informations & réservations

Contactez-nous

Chambre d'hôtes 2 personnes

Découvrez le gîte

Nous vous accueillons au gîte du buron du col de la Croix-Morand, entièrement restauré, à 1401 mètres d’altitude. Découvrez notre auberge : restaurant, café, boissons, glaces… Et séjournez au coeur du Massif du Sancy, en Auvergne, dans notre gîte.

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Le Massif du Sancy

Un buron au coeur de l'Auvergne

L’auberge et le gîte du Buron du Col se situent à 1401 mètres d’altitude, au col de la Croix-Morand. Un lieu idéal pour des vacances au ski et aux sports d’hiver, des séjours de randonnée, des week-ends de sports nature et de visite du côté de Saint-Nectaire, de Murol, de Besse ou de La Bourboule.

Découvrir le Sancy

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