Nous vous accueillons au buron du col de la Croix-Morand, entièrement restauré, à 1401 mètres d’altitude. Découvrez notre auberge : restaurant, café, boissons, glaces… Et séjournez au coeur du Massif du Sancy, en Auvergne, dans notre chambre d’hôtes.
Nous pouvons recevoir un couple dans une chambre d’hôte à l’étage. Pour les repas, cuisine auvergnate garantie : truffade, saint-nectaire, bleu d’auvergne, jambon de pays, vins d’Auvergne !
N’oubliez pas, chez nous l’oxygène est en libre accès., et nous serons ravis de vous faire découvrir ce petit coin de paradis dans le Massif du Sancy.
Laurence et Christophe
Le buron du col de la Croix-Morand
Une longue histoire
Le buron de la Croix-Morand (ou du col de Dyane) est depuis des générations implanté ici, entre la vallée de la Dordogne et celle de la Couze Chambon, à l’origine pour les bergers et la fabrication du fromage. Jonction entre un versant et l’autre du massif du Sancy. Il devint auberge au fil du XXe siècle avant d’être agrandi plusieurs fois et devenir l’auberge et le gîte que l’on connaît.
Quelques plats à la carte
Bonne dégustation
Produits et recettes locales auvergnates au menu de notre auberge. Truffade, omelette, tartine grillée, salade, assiette du randonneur, tarte myrtille, fromage d’Auvergne… Venez goûter le bon goût du Sancy !
Menu Truffade
€18.90
Truffade, jambon de pays, salade et dessert du jour
Omelettes au choix
€13.50
Saint-Nectaire, bleu d'Auvergne, truffade, tomates et chêvre. Accompagnées d'une salade
Laurence et Christophe Daudou Le Buron du Col Col de la Croix-Morand 63790 Chambon sur Lac
Chambre d'hôtes 2 personnes
Découvrez le gîte
Nous vous accueillons au gîte du buron du col de la Croix-Morand, entièrement restauré, à 1401 mètres d’altitude. Découvrez notre auberge : restaurant, café, boissons, glaces… Et séjournez au coeur du Massif du Sancy, en Auvergne, dans notre gîte.
L’auberge et le gîte du Buron du Col se situent à 1401 mètres d’altitude, au col de la Croix-Morand. Un lieu idéal pour des vacances au ski et aux sports d’hiver, des séjours de randonnée, des week-ends de sports nature et de visite du côté de Saint-Nectaire, de Murol, de Besse ou de La Bourboule.
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